今日の昼過ぎは自宅でご飯。煮込みハンバーグが出てきました。 形の悪いハンバーグがいい。 うちでは夏くらいから水島弘史(みずしむひろし)の料理を導入してます。というか真似してます。 この方が大好きですごく理屈の通った素材の処理から調理までを行える…

最近外食が続いてます。以前はほとんど外で食べなかったんですけどね。 通りかかった吉野家に久しぶりに入りました。ここ豚汁が異様に高いんですよね。 すき家が安すぎるのかも。 七味か三味か分かりませんが、辛くないので多めにかけてしまいます。んで紅生…