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赤馬のフリーランス生活|福岡県在住脱サラ後のブログ2017年版

フリーランスの生活の中でわがままに思ったこととか書きたいことを発信します。目指すは500記事!悠々自適に生活させて頂いています。同じような生活をしたい方からのご相談もお気軽にどうぞ(・∀・)

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美味すぎる生フィットチーネで自家製カルボ

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以前働いてた会社の食堂の定食に、平打ちの麺を油で炒めて塩コショウしただけの麺、というのが異様に美味かった記憶があります。

 

その麺はうどんでもなくきしめんでもない麺で、名前がわからなかったわけなんですが、数年前にその麺の名前がわかりました。

 

フィットチーネ

 

フェットチーネと呼ぶこともあるみたいなんですが、この麺がまさにあの定食の端にあった麺に近いわけです。

 

300円の社食にフィットチーネw

 

んでそれ以降大好物で

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買ってしまいます。

 

オリーブオイルと塩コショウだけでも美味いんですが、こんな感じでそこいらのパスタ屋より美味いのができます。

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カルボチーネ?

 

もちもちのは好まないですが、この生パスタはうますぎます。